Cara Buat Puding Roti Marble Sedap Lemak Manis (Sukatan Cawan)
Assalamualaikum...
Puding Roti Marble ni sangat femes seantero maya sekitar tahun 2009 lagi.Masa tu aku masih hijau dalam dunia baking.Masuk dapur pun time hujung minggu jer.Paling banyak n3 kat blog TMK adalah Puding atau dessert karena aku sangat suka sesuatu yang kaler maler dan berlapis2 hahaa...
Kalau nak ikutkan dah tak tahu berapa kali ulang siar kat TMK ni puding roti marble ni.Marble coklat, marble stoberi dan macam2 punya marble la.Puding Roti Marble ni aku buat minggu lepas untuk dibawa ke Jemputan Open house umah kawan husband (yg order brownies tu).Dek kerana agak lama x buat puding ni..saya pun lupa loyang saiz berapa yang sepatutnya digunakan..so aku tibai 9x9in..nipis la siket.Tapi kalau potong saiz kecil2 bite size gitew nampak cam cute plak kikiiiii..
Puding Roti Marble ni sangat femes seantero maya sekitar tahun 2009 lagi.Masa tu aku masih hijau dalam dunia baking.Masuk dapur pun time hujung minggu jer.Paling banyak n3 kat blog TMK adalah Puding atau dessert karena aku sangat suka sesuatu yang kaler maler dan berlapis2 hahaa...
Kalau nak ikutkan dah tak tahu berapa kali ulang siar kat TMK ni puding roti marble ni.Marble coklat, marble stoberi dan macam2 punya marble la.Puding Roti Marble ni aku buat minggu lepas untuk dibawa ke Jemputan Open house umah kawan husband (yg order brownies tu).Dek kerana agak lama x buat puding ni..saya pun lupa loyang saiz berapa yang sepatutnya digunakan..so aku tibai 9x9in..nipis la siket.Tapi kalau potong saiz kecil2 bite size gitew nampak cam cute plak kikiiiii..
Gambar ni aku snap ms nk pi Open house, so takdelah props bagai...sepiring Puding Roti Marble yang posing hahaa...
RESEPI PUDING ROTI MARBLE
By Malina LiNa Pg (http://linapg.blogspot.my/)
Asal Hana Memories
Bahan-bahan
4 keping roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170ml susu cair
8gram serbuk agar2 (LiNa Pg gn agar2 10g)
1/2 cawan gula - bleh kurangkn
2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
3+1/2 cawan air
2 sudu besar serbuk koko (LiNa Pg gn 3 jenis pewarna)
Cara-cara
Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td. Masukkan butter/marjerin dan kacau rata hingga mendidih. matikan api.
Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco (LiNa Pg bahagikan kpd 3 bahagian dan warnakan)
kacau cepat2 dan sebati hingga serbuk koko tidak berketul2! Tuang ke dalam loyang secara berselang seli.
Sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! dikala melapis@me'marble'kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan dikala sejuk!
Yg ni sekadar bek up..in case malas nk snap dalam piring kat atas tu hahaaaa
minta izin share tq
ReplyDelete