Nasi Lemak Sambal Udang Yeo's Resepi Mudah,Sedap Dan Cepat

Assalamualaikum...
Pejam celik pejam celik, rupanya kita dah hingga ke penghujung Ramadan, insyaaAllah esok kita akan menyambut hari raya Aidilfitri.Biasanya di hujung2 puasa ni, pameran ramadan pun dah makin sepi karena ramai peniaga sudah tidak lagi berjualan.Kaum ibu pun banyak fokus kepada juadah hari raya.Mesti sibuk nk siapkan ketupat rendang, sibuk mengkremasi lemang.Kadang2 hingga terlupa dengan juadah untuk berbuka.Bukan apa eksaited karena nak sambut raya hehee.Itulah pentingnya sediakan payung sebelum hujan.Pastikan kat rumah sentiasa ada makanan dalam tin.Dah terdesak keluarkan jer, olah serba siket dan boleh makan.Hari ni aku nk kongsikan satu resepi yang sangat mudah iaitu Nasi Lemak Sambal Udang Yeo's.Ambil masa 25-30min jer untuk disiapkan.Masak nasi dalam rice cooker, sambil tu buat sambal dan rebus telur telur.Dah darurat ni tak payah la ikan bilis bagai hihi..Janji dapat berbuka on time.Ada stok makanan dalam tin ni keje memasak menjadi mudah.Pastinya Yeo's menjadi pilihan semulajadi aku karena ianya Halal dan sedap.Menepati citarasa keluarga saya.Ok jom kita semak resepi.

 Nasi Lemak Sambal Udang Yeo's digandingkan dengan telur rebus dan timun jepun.Simple tapi sangat sedapppppp.Dalam mangkuk kecil tu lebihan sambal tadi, aku panaskan dan hidang berasingan.Sambal udang Yeo's ni sedap jugak dibuat sambal nasi goreng

RESEPI NASI LEMAK SAMBAL UDANG YEO'S

By Malina LiNa Pg http://linapg.blogspot.my/

Bahan (Nasi Lemak)

• 1+1/2 cawan beras basmati
• 1+1/2 cawan air
• 1/2 cawan santan 
• 2 helai daun pandan
• 1 ulas bawang merah (mayang)
• 3 hiris halia
• Sedikit garam

Cara Cara

1. Satukan semua bahan, masak menyerupai biasa.

Note: Sukatan air bergantung kepada jenis beras.Kalau menggunakan beras basmati, rendam beras selama 1/2 jam kemudian masak menyerupai biasa

Bahan Sambal Udang Yeo's

• 6 ekor udang saiz besar 
• 1 tin kecil sambal udang Yeo's
• 1 labu bawang besar hollang (mayang)
• 2 ulas bawang putih (cincang)
• 2 tangkai daun kari
• 1 biji cili merah (potong serong)
• 1 biji cili hijau (potong serong)
• 2 sudu besar sos tiram
•  1 sudu besar sos tomato
• Garam+kunyit
• Minyak

Cara Cara

1. Udang dibersihkan, perasakan dengan garam+kunyit.Goreng hingga masak.Ketepikan
2. Keluarkan sedikit minyak gorengan tadi, tumis bawang besar hingga layu, kemudian masukkan daun kari dan bawang putih.Tumis hingga terbit wangi dan sedikit garing
3. Masukkan 4 sudu besar sambal udang Yeo's, tumis sekejap.
4. Kemudian masukkan sos tiram dan sos tomato.
5. Kemudian masukkan udang (yang telah digoreng tadi) cili merah dan cili hijau.Gaul rata.Sesuaikan rasa.
6. Dah siap.Tutup api.Sedia dihidang bersama Nasi Lemak.

 Bahan-Bahan sedikit sahaja dan sangat mudah

 Langkah sungguh mudah..yang penting sambal udang Yeo's ni sangat sedap

Sambal Udang Yeo's.Menyelerakan

Alhamdulillah siap.Hidangan lengkap Nasi Lemak Sambal Udang Yeo's

Dikesempatan ini LiNa Pg sekeluarga ingin mengucapkan Selamat menyambut Hari Raya Aidilfitri kepada semua umat Islam.Ampun maaf andai ada salah silap terkasar bahasa atau menyinggung perasaan kawan2 semua.Kepada yang nak balik kampung berhati2 saat memandu, ingatkan keluarga tersayang yang menanti di kampung halaman.

“Yeo’s” ingin menandakan bulan pahala sebagai bulan yang penuh Berkat dan cara terbaik untuk menikmatinya ialah dengan dirasai bersama.Jadi gandakan rasa itu dengan berkongsi kebaikan minuman Yeo’s di bulan bulan pahala yang mulia ini!Berkat Dirasa Bersama

Info lanjut 

www.yeos.com.my atau hubungi 1300-80-2828

Tweet